Jeg går og tenker på mye, og tror at det meste som gjennomføres her i livet har sine tidspunkt der de utfolder seg selv best mulig. Jeg har tenkt på det en stund, og egentlig kommet til den konklusjon at å leve som vegan blir for vanskelig for meg. Jeg er alt for dårlig til- og alt for lite glad i å lage mat. Lysten til å prøve har allikevel ofte vært der, prinsippene også. Jeg ble ekstra inspirert av
denne artikkelen.
Den beste måten å lære, er å gjøre det i praksis. Tidspunktet er nå, og i sommer skal jeg leve som vegan.